西宮・築52年の平屋・リノベーションの軌跡
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タキイ「花と野菜ガイド」2012年夏秋号
待ちに待ったタキイ「花と野菜ガイド」2012年夏秋号が届きました!

昨年秋よりタキイさんより種をいただき冬野菜を育てた我が家だった訳ですが、早速ページをめくっていくと。。。

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じゃじゃ〜ん、我が家の菜園レポートが記事として誌面を賑わしている訳でございます!こちら大根の「三太郎」の紹介ページ。みずみずしくて甘味がありとてもフレッシュな大根だったな〜。

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続いて蕪の「天の雫」、これはなめらかな味&舌触りで本当に美味しかったです。

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おまけにほうれん草の「早生サラダあかり」生でもアクっぽさがなく非常に食べ易い品種です。

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最後は冬の鍋料理に最適な水菜「京みぞれ」です、間引きした柔らかい葉はサラダにしても美味しいし、大きくそだった株はガバッと引き抜いて鍋にしたりします。

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っと、いった感じで何と4ページもご紹介いただいちゃった訳です☆


菜園とかって大前提として「夏野菜」みたいなイメージがあり実際にそれしか育てたことがなかったんですが、ひょっとすると入門編としては冬の葉野菜の方が断然育て易いように思います。

冬は虫もいないし、日差しも弱いので葉がゆっくり育ち柔らかで味のよい野菜になる訳ですね!今はちょうど夏野菜の植え付け時期ですが、正直早くも夏以降の野菜計画を練っているところです。。。


ちなみにご覧いただいたタキイ「花と野菜ガイド」2012年夏秋号は以下のサイトから入会していただけたら無料で貰えちゃいます!
https://shop.takii.co.jp/CGI/shop/catalog/login.cgi

特に野菜&花好きじゃない方でも、脅威のラインナップを誇るこのカタログ。まるで植物図鑑のように楽しむことできますので是非入会してゲットしてください。


一家(もしくはオフィス)に一冊の癒し系総合カタログとなっておりま〜す☆よろしくどうぞ。


(夫)
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